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  • 为什么鱼肉比畜肉更容易腐烂变质?

    原因有很多:1。鱼的鳃和内脏中有许多细菌,它们非常容易腐烂;2.鱼被少量疏松的结缔组织分成许多小肌肉群,细菌很容易沿着疏松的组织间隙侵入肌肉;3.鱼的含糖量小,挺水期迅...

    2021-04-08