什么是特殊配方奶粉?

2021-04-07 02:09人已围观

特殊配方奶粉是指配方特殊的奶粉。最适合宝宝的奶应该是母乳,但是当一些宝宝因为自身或者母亲的健康问题不能用母乳喂养时,就需要用奶粉来代替。

众所周知,母乳是婴儿最好的食物。然而,生活总是充满了各种无奈。有的时候,妈妈可以母乳喂养,但是遇到“树欲静而风不止,孩子受不了”的情况。在其他情况下,母亲不能母乳喂养,但婴儿吃普通配方奶粉,却有各种不适症状。这些情况通常是由婴儿自身的一些消化、免疫或代谢问题引起的。对于这些特殊的宝宝,只有特殊的配方才能让他们健康成长。

所谓特殊配方奶粉,是指专门为患有特殊疾病或特殊医学状况的婴儿设计的配方奶粉,单独食用或与其他食物结合食用,能够满足其6个月内的生长发育需要。特殊配方奶粉在欧盟等国家已经发展的很好,各种特殊配方奶粉都可以在超市或者药店买到。但是在中国,市面上出现的特殊配方奶粉却很少。部分原因是之前的婴儿配方奶粉国家标准过于严格,没有给特殊配方奶粉留有余地。很多特殊配方奶粉已经通过国家标准认证,全部不合格。

幸运的是,特殊配方奶粉国家标准已于2012年1月1日颁布实施。如果简单对比婴儿配方奶粉和特殊配方奶粉的国家标准,很容易发现特殊配方奶粉的国家标准删除了对乳清蛋白和乳糖最低含量的要求。为什么?我们来看看常见的特殊配方奶粉。相信你看完了就明白了。

蛋白质水解公式

蛋白质水解配方按水解程度可分为三类:部分水解配方、深度水解配方和氨基酸配方。为了明确三者的区别,不妨举这样一个例子。对于那些对牛奶蛋白过敏的宝宝来说,牛奶中的蛋白质就像是乐高积木做成的可怕怪物。宝宝看到会害怕,于是唤醒体内免疫系统对抗这个“怪物”,然后出现湿疹等过敏症状。

所以对于那些过敏风险高的宝宝,比如父母有食物过敏史等。为了防止宝宝看到怪物害怕,我们提前把牛奶蛋白水解成不同大小的肽段,就像把这个用乐高积木搭建的怪物分割成不同大小的部分,看起来没那么可怕。这是部分水解配方。

但是,对于一些非常敏感的宝宝来说,即使把怪物拆开,它的某些部位还是会让他们感到害怕。当时,我们不得不更零碎地分解建筑材料。对于蛋白质,就是深度水解,只留下少量的肽段,这就是深度水解公式。但是还有其他的宝宝真的很敏感,要继续把积木完全拆了。对于蛋白质来说,完全变成了一堆氨基酸,这就是氨基酸配方。

简单总结一下,部分水解配方是用来预防过敏的,深度水解和氨基酸配方是给已经出现乳蛋白过敏症状的宝宝使用的。最后,值得注意的是,无论是大豆配方奶粉还是基于羊奶的羊奶粉,都不能有效降低宝宝对蛋白质过敏的风险。唯一有效的就是保证宝宝出生后吃的第一口奶是妈妈的母乳!

无乳糖配方奶粉或低乳糖配方奶粉

顾名思义,这种特殊配方是奶粉中的乳糖被其他糖类部分或全部替代的配方。很多人可能都有过喝太多牛奶导致腹胀腹泻的经历,这就是乳糖不耐症,这是由于成年人缺乏乳糖酶,不能有效分解乳糖造成的。乳糖酶缺乏症出生的婴儿很少,这是先天性乳糖不耐受。还有一种情况是宝宝用了抗生素后拉肚子。这主要是由于暂时性的肠道菌群失调和乳糖酶缺乏。如果是母乳喂养,可以在医生指导下补充乳糖酶解决。如果用配方奶粉喂养,可以暂时转换成无乳糖或低乳糖配方。

也很少有婴儿患有一种叫做半乳糖血症的遗传病。他们有足够的乳糖酶将乳糖分解成葡萄糖和半乳糖,但没有酶进一步分解半乳糖。对于这类宝宝,母乳和普通配方奶粉都无法适应,所以只有不含乳糖配方的特殊配方奶粉才能保证他们的正常生长。

早产/低出生体重婴儿配方奶粉

因为胎儿是通过母亲体内的脐带高效率地获得能量和营养的,所以普通配方奶粉的能量密度和营养成分对于一些早产儿或者出生体重很轻的婴儿来说可能较低,其部分成分也相应地难以消化。早产儿/低出生体重婴儿配方奶粉含有更高的能量密度、更丰富的营养成分和更容易消化的成分,可以帮助这些婴儿尽快赶上其他足月婴儿的发展。

防吐奶配方

宝宝吐奶肯定是大多数家长都会遇到的问题。一般情况下,不需要使用特殊配方奶粉。但如果情况严重,可以选择抗吐配方。其实原理很简单,就是通过增加配方奶的粘度来防止吐奶。在这种特殊的配方中,通常使用淀粉、角豆粉或麦芽糊精来代替一些碳水化合物,以达到增稠效果。

抗便秘配方

如前所述,如果乳糖酶缺乏,乳糖会被肠道内的细菌分解,导致肠道渗透压升高,容易导致腹泻。便秘和腹泻恰恰是相反的症状。所以要想预防便秘,可以增加更容易消化的乳清蛋白比例,增加配方中的乳糖含量。

特殊配方奶粉种类繁多,尤其是通过海外采购上市的很多特殊配方奶粉,很多人不会仔细研究包装上的外文说明。因此,最好在儿科医生的指导下购买和使用特殊配方奶粉。随着婴幼儿配方奶粉相关国家标准的提高,相信在不久的将来,国内专用配方奶粉将会越来越丰富,给每一个需要特殊照顾的宝宝带来特殊的关爱。

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