冬至来临,农村家家户户都忙活着晒腊肠!

2021-04-05 17:56人已围观

01冬至到了,农村家家户户都忙起来了,趁着天气晴朗,阳光明媚。这种天气能做出好吃的菜,就是做香肠!一大家子今天一早起来,买了一头猪,宰了。准备做香肠就是做香肠!

杀猪之后,要把猪肉分了,挑出适合做香肠的猪肉后腿肉。

嗯,挑了这么久的猪肉,你要为下一步做好准备!

猪肉要切片,切均匀。

把切好的猪肉放进一个大锅里。

加入配料,加入白酒、酱油、盐等配料,搅拌均匀,可根据自己的口味进行调整。建议少放盐,不然会很咸!

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