2019阳澄湖大闸蟹什么时间开湖?

2021-04-04 18:56人已围观

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2019年9月23日,阳澄湖大闸蟹正式开业。阳澄湖虽然比往年开的晚,但是大闸蟹更大,产量更高。

“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻螃蟹。”2019年9月23日9点,阳澄湖大闸蟹正式开业!阳澄湖虽然比往年开的晚,但是大闸蟹更大,产量更高。

今年阳澄湖面积1.6万亩,共可供应大闸蟹480万只。根据阳澄湖产区9月21日发布的试捕结果,3至4号规格的大闸蟹产量预计比往年增加15%至20%,今年大闸蟹的规格是近7年来最大的。

近年来,螃蟹消费在中国市场越来越受欢迎。仅2018年,工业规模将接近1000亿大关。其中以阳澄湖大闸蟹体大肥、爪金、毛黄、肉腻最为著名。煮熟的母蟹黄色凝结成金黄色,公蟹奶油色如白玉,口感醇厚浓郁,肉质细腻微甜,是大闸蟹中的极品。如果你出名了,你必然会遭遇被束缚的命运。在各种大闸蟹产品中,大多数消费者很难一一识别。

为了确保“身份”的真实性,自2005年前国家质量监督检验检疫总局批准对原产地区产品进行保护以来,每只阳澄湖大闸蟹都佩戴了特殊的防伪“环”。与往年相比,2019版防伪标识有了很大的变化,形状改为长方形,背面图案采用红、黄、蓝三色全彩二维码,正面印有3D中文地图形状,“2019”水印以45度斜角连续排列。

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